聊城资文网
当前位置:首页»育儿指南»宝宝»

推荐两款夏季宝宝营养食谱

爸爸妈妈有没有想好为孩子准备什么样的美食呢?外面的食物难免会觉得不放心,总会担心食物是否干净和健康,会不会影响到宝宝的健康。那么,不如就在家带着孩子一起制作美味又营养的食谱吧。饮食需以“清淡”为主。饮食要稍热一点,不要太寒凉,不要一次吃得太……

专题: 宝宝能喝营养素吗 宝宝营养素 婴儿辅食品牌排行 母乳不够宝宝不吃奶粉怎么办 

爸爸妈妈有没有想好为孩子准备什么样的美食呢?外面的食物难免会觉得不放心,总会担心食物是否干净和健康,会不会影响到宝宝的健康。那么,不如就在家带着孩子一起制作美味又营养的食谱吧。

饮食需以“清淡”为主。饮食要稍热一点,不要太寒凉,不要一次吃得太多,可以少量多次;饮食要多样化,多吃清淡质软易于消化的食物,可以吃点鱼、鸭肉、豆制品这些凉性的食物,多吃含维生素多的蔬菜、水果,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆、冬瓜等。要少吃油腻上火的食品,油腻的东西包括炸鸡腿、炸鸡翅、红烧肉、扣肉、肉丸子、肥肠,上火的包括牛肉、羊肉、狗肉、蒜苗、韭菜、胡椒、辣椒、花椒、酒、芥末、咖喱等。可以多给小孩食用一些五谷杂粮,红豆、绿豆、燕麦、玉米、糙米等能给宝宝提供丰富的维生素及矿物质,能补充夏季大量出汗人体流失的养分,还能起到额外的功效。此外在夏季,小孩如果有过敏症、皮肤病,要少吃带鱼、虾、蟹、蚌肉、鲤鱼、香菇、竹笋、芥菜等容易发的食物。

适当吃点酸味、苦味的食物。一方面,小儿喝水多,容易冲淡胃酸,导致消化吸收功能减退,另一方面出汗多容易耗气伤阴,所以可以适当吃点酸味、苦味的食物。酸味的食物可以促进胃酸的分泌,生津解渴,健胃消食,同时能预防流汗过多而耗气伤阴,比如番茄,柠檬,乌梅,葡萄,山楂,猕猴桃等;另外在蒸鱼的时候可以加点醋,加点生姜;也可以吃点加醋的凉拌菜;苦味的食物可以健脾除湿,清热排毒,防暑敛汗,比如:苦瓜,丝瓜,苦菜,蒲公英,莲子,百合,芹菜等。

多饮水,饮暖水。夏日炎炎,很多人都会选择饮冰水,又或特意在水中加冰饮用。但其实冰水对胃肠功能不利,饮暖开水更为有益,因为暖开水更有助身体吸收使用,不会影响肠胃消化。

下面就来为大家介绍两款美味食谱吧。

彩色饺子

原料:胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、猪肉、小葱面粉、盐、料酒、生抽、糖、芝麻油。

做法:将胡萝卜、紫甘蓝洗净,菠菜洗净焯水,加水后分别搅打出汁,滤去杂质留50克备用;三色汁分别加入120克面粉,揉成光滑的面团,静置10分钟;面团分别分割成若干等量的面剂子,擀成圆面片;猪肉剁成肉馅,加入适量葱花及盐、料酒、生抽、糖、芝麻油拌匀(肉馅可根据自己喜欢的口味去调制);取适量肉馅放置面片中间,包成饺子。功效:胡萝卜、紫甘蓝营养丰富,能增强孩子的抵抗力。需要提醒的是,紫甘蓝质地比较硬,所以给宝宝吃是一定要做到烂、熟。

麻辣鱼子酱豆腐

原料:鱼子、豆腐、豆瓣辣酱、甜面酱、花椒粉、蒜泥、葱、姜、盐、糖、料酒、淀粉、食油。

做法:锅烧热,淋油,多放些葱姜末、蒜泥煸香,入豆瓣辣酱、甜面酱、糖、花椒粉、料酒,煸炒出浓郁的香气后,加适量清水烧开并加入鱼子(不用翻炒)小火炖片刻后,将鱼子翻身后继续炖,使其色、香、鲜、辣味浓稠,然后加入嫩豆腐用汤汁覆盖后炖片刻,调味勾芡即可装盘。

功效:豆腐是孩子补钙的佳品;鱼籽具有健脑作用,是孩子最佳天然绿色生态滋补食品。

以上这两款食谱是不是很简单呢?在家和宝宝一起制作,还可以增加亲子关系哦。

来源:网络

版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除

宝宝的吸吮刺激对泌乳量的保持仍然重要。下班回家之后、夜间睡觉期间以及早上出发之前,妈妈最好亲自喂哺宝宝,多和宝宝亲密接触,以促进乳汁持续分泌。

这时候就需要考虑给宝宝增加辅食了。给宝宝增加辅食也有逐渐替代母乳的考虑,在替换期间,辅食越加越多,母乳越来越少,*终使宝宝全部摆脱母乳。

妈妈和宝宝缺失特定的营养成分,就会引起相应的疾病,例如维生素D及钙、磷不足,不但会影响胎儿的骨骼发育,还会导致孕妇贫血;锌营养不足,则会影响胎儿的正常发育或畸形;而叶酸等维生素和其他矿物质的缺乏,会容易导致胎儿神经管畸形等出生缺陷的发生。因此,孕妇在孕期如何做到完善的营养储备则非常关键。

拥有健康聪明的宝宝是每个家庭的心愿,然而,据《中国出生缺陷防治报告(2012)》估算,我国每年约有90万新生儿患出生缺陷,这与妈妈们孕期营养不足有着直接关系。有营养学专家也表示,我国孕妇营养素摄入普遍缺乏。据调查,中国孕妈妈孕期缺乏钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E的情况普遍存在。尤其是孕晚期和哺乳期女性营养需求比正常女性增加了2倍。

范志红:这种说法是完全没有依据的,在网上很多说法认为备孕这不能吃,那不能吃,准妈妈这不能吃,那不能吃,可以说其中绝大部分都是谣言,或者说是一种流言,没有可靠的科学证据。吃糙米、黑米这些都不会造成不孕。实际上我们人类真正吃精白米的时代是很短的,在我们国家能够大碗大碗吃精白米也就是几十年的时间,自古以来人们都是吃全谷杂粮为主,一直到40年前北方大部分地区食谱当中都是一多半的全谷杂粮。而且即便是碾磨的米碾得非常糙,就去外面一层,根本不可能像现在这么精白。如果古代的人吃全谷杂粮都是消化不良、不孕,那中国人早已经绝种了。实际上这些全谷杂粮营养价值远远高于精白米,比如像黑米,它的B族维生素是白米的3倍左右,当然增加一些膳食纤维也是有好处的。而它的黑色花青素也是抗氧化的物质,对女性的健康美容也是有好处的。《中国居民膳食指南》提倡大家每天吃50—150克的全谷杂粮,也包括糙米、黑米这些食物,并不是让大家百分之百都吃,但是只吃一半,目前世界各国都没有发现对生育有不良影响,在你的肠胃能正常接受的情况下。

本文关键字:宝宝    营养    

您至少需要输入5个字

相关内容

编辑精选

copyright © 2017 http://www.lcdzc.cn 聊城资文网 版权所有